🍵 Khiplace à l’heure japonaise : une immersion dans l’art du thé ! 🇯🇵

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Ce mardi 3 novembre, Khiplace a eu le plaisir d’accueillir Rika IIMOR au 9M à Paris, pour un atelier intimiste consacré à la découverte des thés verts japonais et à l’art ancestral de la cérémonie du thé.

Originaire de Kyushu, l’une des grandes régions productrices de thé au Japon, Rika a partagé sa passion, son savoir-faire et les subtilités d’une tradition où chaque geste a son importance.

Cette cérémonie très codifiée permet de s'affranchir de la tyrannie de l'immédiateté, de prêter attention à tous ses sens, et prendre du recul pour apprécier aussi l'incomplétude. Une véritable philosophie de vie qui est enseignée dans beaucoup de sociétés en Asie, par exemple pour célébrer le passage des saisons.

Au fil de cette expérience sensorielle, nous avons pu :

🍃 Découvrir et déguster cinq variétés de thés verts japonais, aux arômes et aux caractères singuliers.

🫖 S’initier à la préparation traditionnelle du thé en feuilles avec le Kyusu, la théière japonaise.

🍵 Explorer l’univers du Matcha, de sa culture à sa fabrication, et apprendre à le préparer avec le Chawan, bol traditionnel, et le Chasen, fouet en bambou.

🎎 Découvrir l’histoire et les gestes de la cérémonie japonaise du thé, véritable invitation à la précision, à l’harmonie et à la sérénité.

Deux heures de découverte, de transmission et de convivialité, loin de l’agitation du quotidien.

🙏 Un grand merci à à tous pour votre participation à cette expérience singulière, où la culture, les savoir-faire et l’art de vivre deviennent autant d’occasions de partager.